商用立式冷柜订制-冷柜-深圳可美电器有限公司

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    2020-8-17

张先生
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  • 主营产品|饮料冷藏柜,水果保鲜柜,水果冷藏柜
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大程度发挥冰箱冷冻柜的作用,---是冷冻柜来保存食材。平时询问率高的,就是面包的保存。很多人都会把吃不完的面包放进冰箱的冷藏柜里,但其实这样做,还不如常温保存。因为冷藏会加速面包中淀粉的老化,使面包变干、变粗糙。而淀粉的老化是不可逆的,即使把面包重新加热,口感也不可能恢复到之前那样。那正确的保存方式呢?以无馅硬欧、全麦吐司为例(因为我基本只买这两种面包):室温密封放2-3天一般是没有问题的,冷柜,如果还吃不完,优的保存方式是:冷冻+回烤,即把面包放冷冻柜,对,就是你们放冰棍的地方。吃之前放烤箱回烤。深圳市可美电器有限公司是一家集自主品牌、研发、生产、销售、售后于一体大型商用冷链设备供应企业,立式冷柜厂家,公司集团拥有“可赞”品牌,在全球范围---于各项商用冷柜,包括:便利店饮料柜系列、超市柜系列、酒店厨房柜系列、压缩机红酒柜系列、冷库工程等冷链设备。公司拥有---的生产设备,立式冷柜,---的科研队伍,---技术人才,现代化的管理以及完善的售后服务体系。我们竭诚欢迎海内外---来电来函垂询、光顾、洽谈。




炎热的夏季悄悄来临,超市以及水果店都避免不了使用冷藏柜,冷藏柜除了温度调节外,它还具有速冷、速冻、制冰、保鲜、  抑制菌等功效,通过显示界面按键调节,进行单独的设定, 假日模式提供了更节能的运行效率,冷藏柜能够低效率运作,---节省能耗。冷藏柜使用的温度应合理调节,冷冻室的温度不应高于18℃,而冷藏室的温度维持在5-8℃较为合适。深圳市可美电器有限公司 是一家集自主品牌、研发、生产、销售、售后于一体大型商用冷链设备供应企业,公司集团拥有“可赞”品牌,在全球范围---于各项商用冷柜,包括:便利店饮料柜系列、超市柜系列、酒店厨房柜系列、压缩机红酒柜系列、冷库工程等冷链设备。我们竭诚欢迎海内外---来电来函垂询、光顾、洽谈。




风冷冷藏柜和直冷冷藏柜的特点与区别

直冷式:又称冷气自然对流式。冷藏室有一个蒸发器,蒸发器的大小是根据室的大小及温度要求来进行合理匹比的。冷却方式是通过冷气的自然对流来冷却食品的。

风冷式:内装有一翅片式蒸发器和一套风道循环组件。风扇电机将通过蒸发器冷却后的箱内空气形成上下循环,达到制冷的目的。由于吹进的是冷气流,不会导致从储藏的食品中吸收水份而结霜。所以风冷式又叫无霜式,其实无霜只是内壁表面没有霜,蒸发器表面仍然结霜,只不过无须手工除霜而是自动除霜。


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